Σογιέλαιο

Διαθέσιμο σε

ΔΙΑΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ

Διατροφική Επισήμανση       Ανά 100ml
Ενέργεια 3389kj     824kcal
Λιπαρά 92g
εκ των οποίων 14g
Κορεσμένα
Υδατάνδρακες 0g
εκ των οποίων σάκχαρα             0g
Πρωτεϊνες 0g
Αλάτι 0g

Το σογιέλαιο προέρχεται από την έκθλιψη των σπόρων του φυτού σόγια. Το σογιέλαιο διακρίνεται για τα υψηλά επίπεδα παραγωγής και κατανάλωσης σε παγκόσμια κλίμακα. Ως φυτικό έλαιο χρησιμοποιείται κυρίως στο τηγάνισμα λόγω της αντοχής του στις υψηλές θερμοκρασίες και ξεχωρίζει για τις γευστικές του επιδόσεις στο τηγάνισμα θαλασσινών και οστρακοειδών.

  • Για παρασκευή σαλτσών & dressings.
  • Για τηγανιτά θαλασσινά.

Διατηρείται σε μέρος δροσερό και σκιερό, μακριά από τις ακτίνες του ήλιου.